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                  順德均安辣椒餅

                  順德均安辣椒餅

                  均安人向有吃火鍋的習俗,每到冬季,幾乎家家戶戶都會發著個邊爐餐,一家大小圍爐就餐,夾一片魚片,食幾塊魚青...[閱讀全文]
                  2023-09-16 10:34:03 人氣:948
                  順德加州鱸、順德草香豬納入全國名特優新農產品名錄

                  順德加州鱸、順德草香豬納入全國名特優新農產品名錄

                  農業農村部農產品質量安全中心公布2023年第二批全國名特優新農產品名錄。順德加州鱸、順德草香豬2個產品符合名錄登錄要求...[閱讀全文]
                  2023-09-07 10:32:47 人氣:1462
                  煙西餅

                  煙西餅

                  每年一到農歷四五月,在佛山的大街小巷都能聞到一股奇特的香味,小孩子們一回到家,都會捧著家中大人備好的一種淡綠色的蒸餅吃起來...[閱讀全文]
                  2023-08-31 14:55:08 人氣:1223
                  臭腳醋

                  臭腳醋

                  六七十年前,佛山家庭有一種自己釀制的佐膳小吃,名叫“臭腳醋”。聽名字已經令你退避三舍,顧名思義此醋確有臭腳氣味...[閱讀全文]
                  2023-08-31 14:55:05 人氣:1362
                  傳統雞仔餅——古法還原童年回憶

                  傳統雞仔餅——古法還原童年回憶

                  說起廣府點心,沒有人不知道雞仔餅,相信很多老廣的童年都會彌漫過它獨特的“餅香’。雞仔餅作為一種標注有特定時代符號的美食樣本...[閱讀全文]
                  2023-08-31 14:44:56 人氣:1214
                  禪城張槎豆沙角:手工磨餡,獨特味道

                  禪城張槎豆沙角:手工磨餡,獨特味道

                  張槎是老佛山美食的發源地,張槎十大名點之一的豆沙角是手工磨制的,紅豆沙餡的質感與如今大多數機磨豆沙有明顯區別...[閱讀全文]
                  2023-08-31 14:34:53 人氣:1360
                  鄉下菜干煲——綠色農家風味

                  鄉下菜干煲——綠色農家風味

                  說起菜干,廣東人家里許多時候會用菜干煲湯或者熬粥,而張槎名菜的鄉下菜干煲,里面的原材料則選用芥菜干...[閱讀全文]
                  2023-08-31 14:34:51 人氣:876
                  冰鎮的張槎“沙口筍”

                  冰鎮的張槎“沙口筍”

                  佛山的竹筍代表非佛山張槎“沙口筍”莫屬。外表金黃、內里白如玉的沙口筍以口感清甜、味鮮無渣美名在外...[閱讀全文]
                  2023-08-31 14:34:05 人氣:907
                  石灣魚腐

                  石灣魚腐

                  在南番順一帶,魚腐是很平常的菜式,制作也大致一個模樣,唯獨石灣的制法與眾不同,加之比其他魚腐滑而綿...[閱讀全文]
                  2023-08-31 14:33:25 人氣:762
                  石灣玉冰燒

                  石灣玉冰燒

                  佛山釀酒歷史悠久,據《熙寧酒課》載,宋代已有酒業。民間有釀制和飲用時令酒的風俗,如“五月朔日飲菖蒲酒,五日飲雄黃酒...[閱讀全文]
                  2023-08-31 14:22:42 人氣:816
                  盲公餅

                  盲公餅

                  佛山合記盲公餅歷史悠久、一脈相承、綿延不斷,得益于生產加工技藝的豐富多彩、精益求精,值得后人謳歌...[閱讀全文]
                  2023-08-31 14:22:20 人氣:2618
                  佛山高明160多名學童在開筆禮中感受傳統文化魅力

                  佛山高明160多名學童在開筆禮中感受傳統文化魅力

                  孩子們在家長的帶領下陸續來到三譚革命事跡展覽館。穿好漢服后,孩子們攜手穿過“啟智門”,象征從此打開人生智慧之門。隨后,擔任此次開筆禮的啟蒙老師佛山好人馮曉路...[閱讀全文]
                  2023-08-15 10:36:45 人氣:2015
                  佛山順德“非遺”龍舞,省級賽場再創佳績!

                  佛山順德“非遺”龍舞,省級賽場再創佳績!

                  龍舞俗稱玩龍燈,是一種起源于中國漢族的傳統舞蹈。龍舞者在龍珠的引導下,手持龍具隨鼓樂伴奏,通過人體的運動和姿勢的變化完成一系列動作...[閱讀全文]
                  2023-08-10 07:48:30 人氣:1762
                  撈起撈起,風生水起!“順德魚生實訓基地”落地

                  撈起撈起,風生水起!“順德魚生實訓基地”落地

                  一場以“魚生文化”為主題的舌尖上的交流、碰撞在順德舉行,這也是順德職業技術學院與南國撈德順餐飲集團合作共建的“順德魚生實訓基地”正式落地、揭牌...[閱讀全文]
                  2023-07-20 10:52:46 人氣:3486
                  南海香云紗經久不衰!

                  南海香云紗經久不衰!

                  “看庭前花開花落,看天上云霞”,指的是女子身著香云紗,盡顯東方女性的優雅氣質。民國時期,上海的名媛富豪將香云紗視為炫耀的珍品...[閱讀全文]
                  2023-07-17 14:41:57 人氣:3207
                  “順德紅米酒”“倫教糕”地理標志保護產品地方標準發布實施

                  “順德紅米酒”“倫教糕”地理標志保護產品地方標準發布實施

                  近日,上級有關部門發出《佛山市地方標準批準發布公告2023年第1號(總第7號)》,由我區制定的《地理標志產品 倫教糕》《地理標志產品 順德紅米酒》...[閱讀全文]
                  2023-07-09 09:17:19 人氣:3578
                  “順德魚生”放心吃!360°全鏈條規范!

                  “順德魚生”放心吃!360°全鏈條規范!

                  “均安草鯇”國家地理標志證明商標新聞發布會暨第二屆均安草鯇文化節啟動儀式在順德均安舉行。作為順德魚生的主要原材料...[閱讀全文]
                  2023-07-07 15:56:33 人氣:3554
                  佛山地名漫畫故事 | 席卷三水的農民運動浪潮,源頭竟在一間古書舍

                  佛山地名漫畫故事 | 席卷三水的農民運動浪潮,源頭竟在一間古書舍

                  紅旗飄飄,星火燎原,無數革命先烈在佛山大地上留下了數不清的紅色印記。一個個紅色地名,承載著那段崢嶸歲月里一件件光輝往事...[閱讀全文]
                  2023-06-18 11:24:26 人氣:4780
                  順德香云紗再上央視!揭秘的配比之妙!

                  順德香云紗再上央視!揭秘的配比之妙!

                  香云紗本名莨(liáng)紗,是嶺南地區的一種古老的染色面料,由于穿著走路會“沙沙”作響,得名“響云紗”,后來稱為“香云紗”...[閱讀全文]
                  2023-06-13 10:09:24 人氣:3823
                  佛山南海大瀝“鹽步老龍”起龍啦!

                  佛山南海大瀝“鹽步老龍”起龍啦!

                  聞名粵港澳及珠三角地區的佛山南海大瀝“鹽步老龍”,是全國現存最古老的龍舟。其歷史可以追溯到明朝宣德七年(1432年),至今老龍已經591歲了...[閱讀全文]
                  2023-06-02 11:43:00 人氣:5344
                  佛山兩大民俗活動墟憾來襲

                  佛山兩大民俗活動墟憾來襲

                  相傳葛洪在仙崗煉丹修道,懸壺濟世,為窮苦鄉親贈藥治病。為紀念葛洪,傳承和發揚優秀傳統文化,5月28日(本周日)...[閱讀全文]
                  2023-05-27 09:55:26 人氣:4534
                  南海仙崗葛仙誕搶先看:設攤打卡,文藝演出!

                  南海仙崗葛仙誕搶先看:設攤打卡,文藝演出!

                  仙崗古村有八百多年建村歷史,與環境優美、景色秀麗的仙湖為鄰。古村建筑依崗而建,呈座北向南的半環形狀,面積約為3km2...[閱讀全文]
                  2023-05-22 16:15:14 人氣:4833
                  禪城南莊這項民俗入選區級非遺

                  禪城南莊這項民俗入選區級非遺

                  南宋時期,孔子第四十七代孫孔豪置田產于羅格孔家村,至孔子第五十三代孫到阜林始遷此定居,繁衍羅格孔家村已成為珠江三角洲地區人數較多...[閱讀全文]
                  2023-05-18 20:23:05 人氣:4342
                  “西樵大餅”地理標志專用標志正式啟用

                  “西樵大餅”地理標志專用標志正式啟用

                  南海召開“西樵大餅”地理標志專用標志啟用發布暨法律保護宣貫會,“西樵大餅”地理標志專用標志正式發布,現場展示了承載“國”字號相關信息的包裝產品...[閱讀全文]
                  2023-04-28 10:05:42 人氣:4422
                  石灣陶藝

                  石灣陶藝

                  石灣位于廣東省佛山市禪城區中心區域,石灣陶塑技藝主要分布在禪城區石灣鎮街道及周邊地區。豐富的自然資源...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:44:02 人氣:7156
                  粵劇粵曲

                  粵劇粵曲

                  粵劇名列于2006年5月20日公布的第一批518項國家級非物質文化遺產名錄之內。2009年9月30日,粵劇獲聯合國教科文組織肯定...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:42:58 人氣:6328
                  佛山武術文化

                  佛山武術文化

                  蔡李佛拳由新會人陳享與張炎把蔡家、李家以及佛家三家拳術及器械整理創新而成。張炎于1851年在佛山創立鴻勝館傳授蔡李佛拳...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:42:47 人氣:6104
                  佛山剪紙藝術

                  佛山剪紙藝術

                  廣東佛山的民間剪紙,其風格金碧輝煌、蒼勁古拙,結構雄偉奔放,用色夸張富麗,以剪、刻、鑿、印、寫、襯等技藝并用,材料和表現手法巧妙結合...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:42:26 人氣:5633
                  傳統秋色

                  傳統秋色

                  佛山,是嶺南著名的秋色之鄉。佛山秋色,是指秋季農業豐收之時,民間舉行慶祝豐收游行,俗稱“秋色賽會”或“秋色提燈會”...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:42:05 人氣:5746
                  開筆與開學

                  開筆與開學

                  佛山自古文風鼎盛,重文施教,故民間素有“開筆”習俗流傳?!伴_筆”是少年兒童開始識字習禮的傳統形式,也是兒童進入人生學習階段的習俗儀式...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:42:03 人氣:5975
                  北帝誕

                  北帝誕

                  佛山北帝誕廟會的起源與祖廟的修建和北帝信仰密切相關,民國《佛山忠義鄉志》載:“真武帝祠之始建……或云宋元豐時。歷元至明...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:41:51 人氣:7535
                  觀音誕(農歷六月十九)

                  觀音誕(農歷六月十九)

                  佛山信奉觀音的人非常多,至民國時仍存觀音廟16座,其余各廟亦多有供奉觀音神像的。觀音誕期一年有四個,二月十九日、六月十九日...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:41:49 人氣:3988
                  佛山人的傳統婚俗

                  佛山人的傳統婚俗

                  結婚仍保留走筷子路、線香街、在祖廟門前合影的傳統婚嫁禮俗,嫁娶屋里拜天地 筷子路上討意頭...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:41:46 人氣:5486
                  粵劇華光誕

                  粵劇華光誕

                  華光大帝是民間傳說中的火神,因其掌管“火”,又被粵劇行業奉為祖師爺。舊時粵劇戲臺都是用竹葵或木搭成的...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:41:44 人氣:3834
                  行通濟

                  行通濟

                  “行通濟”,是廣東佛山一帶在元宵節期間舉行的游玩祈?;顒?。每到這一天,家家戶戶都會扶老攜幼,自清晨到夜幕...[閱讀全文]
                  2023-04-27 14:41:23 人氣:4210
                  順德陳村河流原來咁威水!

                  順德陳村河流原來咁威水!

                  都說陳村是嶺南水鄉這里的歷史文化與河流到底有什么樣的淵源?小編看了這部漫畫終于知道了原來陳村這么多好看好吃好玩的東東全都與河流有關!...[閱讀全文]
                  2023-03-26 10:29:08 人氣:4094
                  天下玉,平洲器  究竟是怎樣煉成的?

                  天下玉,平洲器 究竟是怎樣煉成的?

                  一塊“平平無奇”的石頭為何成為價值連城的寶玉?天下玉,平洲器;究竟是怎樣煉成的?一張長圖為你揭開它的“前世今生”↓...[閱讀全文]
                  2023-03-26 10:15:27 人氣:4059
                  “??”這個字念啥?其中蘊藏超700年的桂城往事→

                  “??”這個字念啥?其中蘊藏超700年的桂城往事→

                  說起“??崗”,在桂城無人不知,但其冷僻字的字形,不僅是外地人,在本地許多長者都不明白“??”這個字是否正確,為何叫這個字...[閱讀全文]
                  2023-03-25 14:58:11 人氣:4349
                  回到1990年的南海,參與這場堪比“山頂扒龍舟”的春茗

                  回到1990年的南海,參與這場堪比“山頂扒龍舟”的春茗

                  一年之計在于春。為進一步凝聚鄉情、共謀發展,上月底,南海在澳門舉辦2023年新春聯誼活動,提出南海將積極融入大灣區建設...[閱讀全文]
                  2023-03-22 22:00:02 人氣:4821
                  省級非遺南海洪拳傳承基地落戶桂城!

                  省級非遺南海洪拳傳承基地落戶桂城!

                  “崇文尚武,立志報國,文武雙全,振興中華!”學生們伴隨著歌曲《尚武興中華》的旋律,鏗鏘有力地喊著口號,在操場上打起了洪拳操...[閱讀全文]
                  2023-03-17 09:58:24 人氣:5039
                  佛山傳統婚俗你知道嗎?字年生、擇日、送日……

                  佛山傳統婚俗你知道嗎?字年生、擇日、送日……

                  南沙婚俗是指在順德區均安鎮南沙社區從清代沿襲至今的婚嫁禮儀,由于地理環境特殊,南沙婚俗少受時勢變遷的影...[閱讀全文]
                  2023-03-15 09:41:08 人氣:4180
                  佛山市歷史建筑推介—益興花紗行舊址

                  佛山市歷史建筑推介—益興花紗行舊址

                  益興花紗行舊址位于禪城區祖廟街道汾寧路52號,始建于民國十九年(1930年),占地面積為105.56平方米,屬商住建筑...[閱讀全文]
                  2023-03-11 20:25:00 人氣:4311
                  三水區蘆苞鎮火船屋

                  三水區蘆苞鎮火船屋

                  火船屋位于三水區蘆苞鎮立新路,建于二十世紀四十年代,占地93㎡,結合街道走向建筑平面呈梯形布置,兩層磚木結構...[閱讀全文]
                  2023-03-10 22:17:03 人氣:5743
                  三江古灶:已知潮汐遠,已識日月長

                  三江古灶:已知潮汐遠,已識日月長

                  西南涌古航道,在村前自東向西筆直地橫臥。遠去的潮汐,在古航道邊留下一片亙古的寂寥。一樹黃花風鈴木,在滿眼新綠中宛似一支燃燒的火炬...[閱讀全文]
                  2023-03-10 10:43:02 人氣:4656
                  石拱橋:深藏山間田野的獨特風景

                  石拱橋:深藏山間田野的獨特風景

                  橋梁是跨越河流和峽谷的建筑,在我國有著極為悠久的歷史。早在1400多年前,河北趙縣便建設了著名的趙州橋,因建造工藝獨特...[閱讀全文]
                  2023-03-05 15:50:31 人氣:4768
                  高明角仔:傳承文化,凝聚鄉情

                  高明角仔:傳承文化,凝聚鄉情

                  2023年高明區更合鎮第十屆角仔民俗文化節活動在更合鎮白石公園舉行,拉開了農歷二月更合民俗吃角仔的序幕。從二月初一至春分節氣...[閱讀全文]
                  2023-02-27 20:31:28 人氣:4172
                  2023美陶灣“游朱紫 大紅大紫”嶺南民俗活動

                  2023美陶灣“游朱紫 大紅大紫”嶺南民俗活動

                  2月21日至22日,禪城石灣將舉辦2023美陶灣“游朱紫 大紅大紫”嶺南民俗活動,重現朱紫街這條千年古街的繁榮景象,喚醒消失已久的“文化記憶”...[閱讀全文]
                  2023-02-21 07:57:58 人氣:5610
                  高明更合角仔節回歸!這個周日,等你來!

                  高明更合角仔節回歸!這個周日,等你來!

                  2023“高明煙火四季有你”高明新春煙火季,以“游——拾趣GO明,食——為食GO明,賞——漫賞GO明,購——潮買GO明”等主題進行分類...[閱讀全文]
                  2023-02-17 15:42:47 人氣:5870
                  佛山剪紙文化與歷史

                  佛山剪紙文化與歷史

                  佛山剪紙文化是傳統民間藝術,也是一種文化遺產。它源于中國古代的剪紙文化,經過近代和當代的發展而形成了獨具特色的剪紙藝術風格...[閱讀全文]
                  2023-02-15 20:46:47 人氣:6297
                  傳統民俗文昌誕慶典將于2月19日舉行

                  傳統民俗文昌誕慶典將于2月19日舉行

                  羅格孔家村將啟動文昌誕文化周,屆時市民游客可參與書畫雅集、非遺集市、花藝展示及漢服走秀等充滿文化味的傳統民俗活動...[閱讀全文]
                  2023-02-15 10:11:11 人氣:4510

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